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Kanoa Private Culture Salon Gyokuro & Ikebana — Berlin

Kanoa Private Culture Salon Gyokuro & Ikebana — Berlin

Kanoa Tea

Kanoa Private Culture Salon
Gyokuro & Ikebana — Berlin

Kanoa verbindet die Welt von Kanoa Tea und die japanische Kunst des Ikebana zu einem intimen privaten Salon-Erlebnis in Berlin. In einem Rahmen von 1 bis 4 Gästen erlebst du japanische Ästhetik mit dem Körper — nicht als Kurs, nicht als Zeremonie, sondern als stiller Moment für dich selbst.

Jede Session ist anders. Die Teeblätter wechseln mit der Jahreszeit. Die Blumen wiederholen sich nie.

Gyokuro-Erlebnis 

Direkt von einem Teebauern in Shizuoka bezogen, ist Gyokuro der Gipfel des japanischen Tees — selbst in Japan nur schwer zu finden. Die Zubereitungsweise wechselt mit den Jahreszeiten: kalt aufgegossen im Sommer, langsam und kühl im Frühling, intensiv und wärmend im Winter. Sich die Zeit zu nehmen, den feinsten japanischen Tee zu genießen, ist ein Geschenk an sich selbst. Wer regelmäßig kommt, wird irgendwann auch zu Hause Gyokuro mit Sorgfalt zubereiten.

Ikebana & saisonale Blumen

Im Mittelpunkt des Ikebana steht die Blume selbst. Im Gegensatz zur westlichen Blumenkunst geht es beim Ikebana nicht um Fülle, sondern um Zurückhaltung, Raum und die Beziehung zwischen Stiel, Blatt und Leere. Mit saisonalen Blumen in der Hand erkunden wir gemeinsam, wie man den Charakter jeder Blume liest und ihr Bestes hervorbringt — wie man schneidet, wie man platziert und wie man der Leere Raum lässt. Manchmal mit einem Kenzan, manchmal ohne.

Sessions

  • Donnerstag 16:00 Gyokuro · 18:00 Ikebana
  • Sonntag 11:00 Ikebana · 13:00 Gyokuro
  • Maximal 4 Gäste · Mindestens 1 Gast

Ort

Berlin-Mitte · 2 Min. Fußweg vom Hackescher Markt. Genaue Adresse wird nach Buchung mitgeteilt

Preise

  • Gyokuro — €40
  • Blumen — €50
  • Tee & Blumen (am selben Tag) — €85

Alle Preise inkl. MwSt. Sessions sind für 1 bis 4 Gäste verfügbar. Bei 1 Gast ist die Session etwas kürzer.

€40,00 EUR
€40,00 EUR
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
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Rare Hon-Gyokuro Tasting

As part of this workshop, you will have the opportunity to taste hand-picked Hon-Gyokuro, one of the most exclusive and high-end Japanese green teas.

This tea is normally served only in selected tea cafés, where a single serving typically costs €15–20.

Hand-picked Hon-Gyokuro accounts for well under 0.1 % of total Japanese green tea production, making it an exceptionally rare tea that is rarely experienced outside Japan.

What Awaits You

  • The art of brewing japanese tea at home

    Learn to feel the difference between water temperatures, tea leaves, and vessels. Over time, you'll find yourself brewing japanese tea with quiet confidence in your own kitchen.

  • A new way of seeing flowers

    Discover how to read a flower's character — its curve, its weight, its silence — and let that guide your arrangement. A skill that changes how you see nature long after the session ends.

  • A moment of stillness you can return to

    Not a technique to master, but a feeling to carry with you. Each visit deepens your sense of Japanese aesthetics — slowly, without you even noticing.

Help & FAQs