News & Blog

Why Traditional Handpicked Hon-Gyokuro Is Becoming Increasingly Rare

Warum traditioneller handgepflückter Hon-Gyokur...

Die weltweite Nachfrage nach Matcha verändert die japanische Teeindustrie grundlegend. Immer mehr Teegärten stellen von Gyokuro oder sogar Sencha auf Tencha für Matcha um. Dadurch wird traditioneller handgepflückter Hon-Gyokuro zu...

Warum traditioneller handgepflückter Hon-Gyokur...

Die weltweite Nachfrage nach Matcha verändert die japanische Teeindustrie grundlegend. Immer mehr Teegärten stellen von Gyokuro oder sogar Sencha auf Tencha für Matcha um. Dadurch wird traditioneller handgepflückter Hon-Gyokuro zu...

The Art of Shading - How Light Shapes the Essence of Gyokuro

Die Kunst der Beschattung - Wie Licht das Wesen...

Beschattung definiert die Essenz von Gyokuro. Entdecken Sie den Unterschied zwischen Jikagake und Tanagake – und warum echte Qualität Zeit und Präzision erfordert.

Die Kunst der Beschattung - Wie Licht das Wesen...

Beschattung definiert die Essenz von Gyokuro. Entdecken Sie den Unterschied zwischen Jikagake und Tanagake – und warum echte Qualität Zeit und Präzision erfordert.

A Premium and Healthier Alternative to Matcha - GABA Gyokuro Matcha MATSU

Die gesündere Alternative zu Matcha für Cafés -...

Entdecken Sie GABA Gyokuro Matcha MATSU – ein hochwertiger japanischer Grüntee mit bis zu viermal mehr Aminosäuren als Matcha. Ideal für Cafés und moderne Cold-Drink-Konzepte.

Die gesündere Alternative zu Matcha für Cafés -...

Entdecken Sie GABA Gyokuro Matcha MATSU – ein hochwertiger japanischer Grüntee mit bis zu viermal mehr Aminosäuren als Matcha. Ideal für Cafés und moderne Cold-Drink-Konzepte.

February 2026 – Kanoa Tea on Tour in Germany

Februar 2026 – Kanoa Tea auf Deutschland-Tour

Privates B2B-Teemeeting in Berlin mit einem Teebauern aus Shizuoka, Japan. Einblicke in Gyokuro, Herkunft, Qualität und die japanische Teeindustrie.

Februar 2026 – Kanoa Tea auf Deutschland-Tour

Privates B2B-Teemeeting in Berlin mit einem Teebauern aus Shizuoka, Japan. Einblicke in Gyokuro, Herkunft, Qualität und die japanische Teeindustrie.

A Gyokuro That Does Not Exist Every Year

Ein Gyokuro, der vielleicht nicht jedes Jahr ex...

Handgepflückter Asahina Hon-Gyokuro SAEMIDORI 2025 von Kanoa Tea. Traditionelle Tana-Beschattung, Wettbewerbsqualität – eine Rarität, die nicht jedes Jahr entsteht.

Ein Gyokuro, der vielleicht nicht jedes Jahr ex...

Handgepflückter Asahina Hon-Gyokuro SAEMIDORI 2025 von Kanoa Tea. Traditionelle Tana-Beschattung, Wettbewerbsqualität – eine Rarität, die nicht jedes Jahr entsteht.

Winter Solstice in Japan: Traditions, Rituals and Tea Culture

Wintersonnenwende in Japan: Traditionen, Ritual...

Erfahren Sie, wie die Wintersonnenwende in Japan traditionell begangen wird – mit Yuzu-Bad, Kürbisgerichten und stillen Teeritualen. Japanische Kultur und Tee im Einklang mit den Jahreszeiten bei Kanoa Tea.

Wintersonnenwende in Japan: Traditionen, Ritual...

Erfahren Sie, wie die Wintersonnenwende in Japan traditionell begangen wird – mit Yuzu-Bad, Kürbisgerichten und stillen Teeritualen. Japanische Kultur und Tee im Einklang mit den Jahreszeiten bei Kanoa Tea.